| Szerző |
Üzenet |
|
| Place |
 Elküldve: 2009. Ápr. 05. 18:07 |
 |
|
Csatlakozott: 2007.06.12. Kedd 23:58
Hozzászólások: 1271
Tartózkodási hely: (nemtom eltévedtem) mindig úton... ilyen a vadmotoros élete
|
A 2009-es SakuraConon második alkalommal is megrendezzük az obentoversenyt, ahol ismét összemérhetitek főzőtudásotokat. A versenyre csak hozott művekkel lehet jelentkezni, technikai okok miatt a helyszínen főzés nem lehetséges. Az elkészült ételdobozokat a verseny napján délelőtt kiállítjuk megfelelő körülmények között; ekkor a látogatók is megtekinthetik őket. Ezután a zsűri több szempont alapján értékel, végül az eredményhirdetésen díjazzuk a legjobbakat.
Az obentóról: A bento az egyadagos, (általában) otthon készített ételt, valamint az ezt magában foglaló dobozt jelenti. Japánban az emberek ezt viszik a munkahelyükre, a gyerekek az iskolába, ebédre. Már több száz éve a japán konyha egyik jellegzetessége. Egy hagyományos bento tartalmaz rizst, húst vagy halat, valamint zöldséget. A dekorációra sokszor legalább akkora hangsúlyt fektetnek, mint az étel minőségére.
A versenyről: Mivel ez egy obentoverseny, ezért célszerű az ételeket olyan dobozban leadni, amely erre a célra készült. A lényeg, hogy a doboz ne a boltokban kapható, mikrózható műanyag-doboz típusú tárolóeszköz legyen. Fontos, hogy egyemberes adagok legyenek, a családi méretű obentók több gondot is felvetnének (pl. megmarad, nehéz tárolni stb.).
A másik dolog a szállítás és a tárolás. A helyszínre való eljutás közben esetleg az étel veszíthet dekoratív jellegéből, de ezt majd ott helyre lehet pofozni; csak számítsatok erre a nehézségre. A tárolás már nagyobb probléma. A hűtést a helyszínen meg tudjuk oldani, de azért például a nyers halat és egyéb, könnyen romló ételeket nem biztos, hogy célszerű felhasználni. Mivel melegíteni sem lehet az ételeket, ezért lehetőleg a melegen fogyasztandó dolgokat is kerüljétek.
Az obentóhoz mellékelni kell egy rövid ismertető szöveget, amely tartalmazza, hogy tulajdonképpen milyen ételek is vannak benne. Segítséget igénybe lehet venni, de az ételek azért saját készítésűek legyenek.
Értékelési szempontok:
- Az étel íze
- Autentikus japán étel-e
- Díszítés
- A doboz kinézete |
_________________
(\_/)
( . .)
c('')('')  DN Angel, Princess Tutu :3 X333 WIIIIII!!!
http://gondolkodom.hu/acprint.php?ArtID=15
 |
|
| Vissza az elejére |
  
|
| Araniel |
| Elküldve: 2009. Ápr. 08. 15:25 |
|
|
Csatlakozott: 2009.03.26. Csütörtök 10:52
Hozzászólások: 51
|
Azért remélem rajtam kívül más is jelentkezett 
Kérdésem: A jelentkezésről kapok majd visszaigazolást?
Másik: Mennyi és milyen ''kész ételt'' lehet felhasználni? Pl. csináljak nektek garit, vagy inkább vegyek boltit és azt tegyem bele? |
|
|
| Vissza az elejére |
|
| Dr. Lecter |
| Elküldve: 2009. Ápr. 08. 17:34 |
|
|
Csatlakozott: 2007.03.01. Csütörtök 22:16
Hozzászólások: 398
Tartózkodási hely: A Korongvilág
|
Araniel írta: Azért remélem rajtam kívül más is jelentkezett
Kérdésem: A jelentkezésről kapok majd visszaigazolást?
Másik: Mennyi és milyen ''kész ételt'' lehet felhasználni? Pl. csináljak nektek garit, vagy inkább vegyek boltit és azt tegyem bele?
Persze, kapsz visszaigazolást, ahogy mindenki, csak most el voltunk havazva. De mivel itt a tavaszi szünet, gőzerővel vetjük magunkat a munkába. Mindjárt utána is járok.
A kész ételekről meg annyit, hogy lehetőleg ne használjatok, ha mégis kénytelenek vagytok, akkor ezt a mellékelt leírásban jelezzétek!
És jó főzőcskézést mindenkinek! |
_________________
"Amikor a világ szörnyetegnek fest le valakit, az vagy valóságos szent, vagy elhallgatják a mese másik felét."
Carlos Ruiz Zafón |
|
| Vissza az elejére |
|
| Araniel |
| Elküldve: 2009. Ápr. 15. 20:01 |
|
|
|
Csatlakozott: 2009.03.26. Csütörtök 10:52
Hozzászólások: 51
|
Megkaptam a visszaigazolást a versenyre, úgyhogy...reszkessetek 
Azért remélem nem csak én jelentkeztem, úgy unalmas lenne  |
|
|
| Vissza az elejére |
|
| IloveRenji |
| Elküldve: 2009. Ápr. 16. 09:57 |
|
|
Csatlakozott: 2007.03.01. Csütörtök 18:28
Hozzászólások: 81
|
| Nem, en is jelentkeztem.... :3 |
|
|
| Vissza az elejére |
|
| Dr. Lecter |
| Elküldve: 2009. Ápr. 16. 10:52 |
|
|
|
Csatlakozott: 2007.03.01. Csütörtök 22:16
Hozzászólások: 398
Tartózkodási hely: A Korongvilág
|
Van jelentkező bőven, ne izguljatok! 
Persze reméljük minden jelentkező ad is le bento-t... |
_________________
"Amikor a világ szörnyetegnek fest le valakit, az vagy valóságos szent, vagy elhallgatják a mese másik felét."
Carlos Ruiz Zafón |
|
| Vissza az elejére |
|
| Araniel |
| Elküldve: 2009. Ápr. 16. 11:06 |
|
|
|
Csatlakozott: 2009.03.26. Csütörtök 10:52
Hozzászólások: 51
|
Helyes^_^
Én egész biztos, hogy fogok. Nem hiába gyakorolok már egy ideje:) |
|
|
| Vissza az elejére |
|
| tenten.01 |
| Elküldve: 2009. Ápr. 22. 14:06 |
|
|
Csatlakozott: 2009.04.09. Csütörtök 15:19
Hozzászólások: 33
Tartózkodási hely: bp
|
| uhh...xD! Hol lehet szerezni obentot? :? Csak mert akkor indulnék...amúgy lehet tésztás levest csinálni? Természetesen japánt? vagy rament? ;) ^^ |
_________________
Hanazakari No Kimitachi E! :D Nakatsu fan! xD! |
|
| Vissza az elejére |
|
| Dr. Lecter |
| Elküldve: 2009. Ápr. 22. 17:38 |
|
|
|
Csatlakozott: 2007.03.01. Csütörtök 22:16
Hozzászólások: 398
Tartózkodási hely: A Korongvilág
|
tenten.01 írta: uhh...xD! Hol lehet szerezni obentot?  Csak mert akkor indulnék...amúgy lehet tésztás levest csinálni? Természetesen japánt? vagy rament?  ^^
Levest ne csinálj szerintem. Egyrészt nem bento-s, másrészt nem illik a dobozba.
Dobozt sajnos idehaza nehéz szerezni. Legalábbis én nem tudok olyan helyről, ahol állandó jelleggel árusítják, és nem arcpirítóan magas áron. A Vaterát, vagy egyéb árverési oldalakat tudom ajánlani, néha látni ott ilyesmiket. Végső megoldásként még mindig ott a Google, vagy a külföldi rendelés. (Ami megint drága.) De lehet saját készítésű is. |
_________________
"Amikor a világ szörnyetegnek fest le valakit, az vagy valóságos szent, vagy elhallgatják a mese másik felét."
Carlos Ruiz Zafón |
|
| Vissza az elejére |
|
| tenten.01 |
| Elküldve: 2009. Ápr. 22. 18:38 |
|
|
|
Csatlakozott: 2009.04.09. Csütörtök 15:19
Hozzászólások: 33
Tartózkodási hely: bp
|
| És miből vagy hogy csináljak obentot? Lehet hogy valahol veszek, de nem tudjátok, hogy budapesten hol lehet kapni? Nagyon nagy segítség lenne! :wink: |
_________________
Hanazakari No Kimitachi E! :D Nakatsu fan! xD! |
|
| Vissza az elejére |
|
| Place |
| Elküldve: 2009. Ápr. 22. 19:34 |
|
|
|
Csatlakozott: 2007.06.12. Kedd 23:58
Hozzászólások: 1271
Tartózkodási hely: (nemtom eltévedtem) mindig úton... ilyen a vadmotoros élete
|
Ajánlom a tavalyi indulók képeit, valamelyik archivált topicban meg is találod őket. Aki nem tud venni dobozt, annak ajánlom, hogy csináljon magától, lopjon ötleteket internetes kereséssel, stb.
A kreativitás soha nem hátrány! |
_________________
(\_/)
( . .)
c('')('') DN Angel, Princess Tutu :3 X333 WIIIIII!!!
http://gondolkodom.hu/acprint.php?ArtID=15
|
|
| Vissza az elejére |
|
| Araniel |
| Elküldve: 2009. Máj. 06. 10:50 |
|
|
|
Csatlakozott: 2009.03.26. Csütörtök 10:52
Hozzászólások: 51
|
| Lenne egy-két kérdésem. Mikor és hol kell majd leadni a bentókat? Most is áll az, hogy helyre lehet pofozni a dobozok tartalmát leadás előtt? |
|
|
| Vissza az elejére |
|
| Dr. Lecter |
| Elküldve: 2009. Máj. 06. 16:56 |
|
|
|
Csatlakozott: 2007.03.01. Csütörtök 22:16
Hozzászólások: 398
Tartózkodási hely: A Korongvilág
|
Araniel írta: Lenne egy-két kérdésem. Mikor és hol kell majd leadni a bentókat? Most is áll az, hogy helyre lehet pofozni a dobozok tartalmát leadás előtt?
Szombat délelőtt lehet leadni majd az oldalsó bejáratnál. A piros pólós szervezők majd esetleg segítenek, ha nem megy az eligazodás.
Leadni le lehet a bentokat még nyitás előtt, de bemenni nem tudtok, csak leadni.
A helyrepofozós dolog áll, benne is van a kiírásban. |
_________________
"Amikor a világ szörnyetegnek fest le valakit, az vagy valóságos szent, vagy elhallgatják a mese másik felét."
Carlos Ruiz Zafón |
|
| Vissza az elejére |
|
| Place |
| Elküldve: 2009. Máj. 14. 23:37 |
|
|
|
Csatlakozott: 2007.06.12. Kedd 23:58
Hozzászólások: 1271
Tartózkodási hely: (nemtom eltévedtem) mindig úton... ilyen a vadmotoros élete
|
Tehát, amit már tudni:
Kedves Versenyzők!!!
A bentokat reggel 8-tól 10-ig fogja valamilyen szakállas úriember (Lecter vagy Place) a régi főbejáratnál átvenni (középső és nincs akkora sor ... 10 után a kiállítási helyen a Mangakissza-ban (egy kicsi kis sátor, de nem kissátor), arra figyeljetek azért, hogy minél később adjátok le, annál később fog rá szavazni és megtekinteni a közönség! 14:00-kor beszedjük őket!!!
Addig is jó főzést éjszakára |
A hozzászólás legutóbb Place által 2009. Máj. 15. 22:39-kor lett szerkesztve, összesen 1 alkalommal.
_________________
(\_/)
( . .)
c('')('') DN Angel, Princess Tutu :3 X333 WIIIIII!!!
http://gondolkodom.hu/acprint.php?ArtID=15
|
|
| Vissza az elejére |
|
| Araniel |
| Elküldve: 2009. Máj. 15. 08:22 |
|
|
|
Csatlakozott: 2009.03.26. Csütörtök 10:52
Hozzászólások: 51
|
Most akkor a nagyérdemű szavaz, vagy a zsűri, vagy nem olvastam el rendesen a kiírást?^^"
Én vidéki lévén fél 10-nél előbb sajna nem érek oda. Meg az embereket is 10 után engedik csak be, nem?^^
Vagy valamit nagyon félreértettem |
|
|
| Vissza az elejére |
|
| sushinori |
| Elküldve: 2009. Máj. 15. 10:14 |
|
|
Csatlakozott: 2008.04.24. Csütörtök 22:52
Hozzászólások: 22
|
Place írta: A bentokat reggel 8-tól 10-ig fogja valamilyen szakállas úriember (Lecter vagy Place) a régi főbejáratnál átvenni (középső és nincs akkora sor ...
Remélem, valaki ott is lesz 10-ig, mert sokkal előtte nem biztos, hogy odaérek.. ^^"
Még azt is el kell döntenem, pontosan mit akarok csinálni... |
|
|
| Vissza az elejére |
|
| Dr. Lecter |
| Elküldve: 2009. Máj. 15. 12:05 |
|
|
|
Csatlakozott: 2007.03.01. Csütörtök 22:16
Hozzászólások: 398
Tartózkodási hely: A Korongvilág
|
Araniel írta: Most akkor a nagyérdemű szavaz, vagy a zsűri, vagy nem olvastam el rendesen a kiírást?^^"
Én vidéki lévén fél 10-nél előbb sajna nem érek oda. Meg az embereket is 10 után engedik csak be, nem?^^
Vagy valamit nagyon félreértettem
Mindkettő. Lesz közönségdíjas, meg lesznek, akiket a zsűri díjaz.
Csak leadni lehet a bentokat nyolctól, bemenni nem. A bejáratnál leadjátok a dobozokat, aztán majd 10 után tudtok bejönni. Így előbb kerülnek hűtött helyre, valamint nyitásra már ki tudjuk állítani őket. |
_________________
"Amikor a világ szörnyetegnek fest le valakit, az vagy valóságos szent, vagy elhallgatják a mese másik felét."
Carlos Ruiz Zafón |
|
| Vissza az elejére |
|
| Place |
| Elküldve: 2009. Máj. 15. 16:39 |
|
|
|
Csatlakozott: 2007.06.12. Kedd 23:58
Hozzászólások: 1271
Tartózkodási hely: (nemtom eltévedtem) mindig úton... ilyen a vadmotoros élete
|
 A régi bejáratot könnyű felismerni.... a kaputól balra a kassza (falbaépített -.-) jobbra tőle meg a híd! Am.. conbérlet és a cosplay között!
 |
_________________
(\_/)
( . .)
c('')('') DN Angel, Princess Tutu :3 X333 WIIIIII!!!
http://gondolkodom.hu/acprint.php?ArtID=15
|
|
| Vissza az elejére |
|
| Place |
| Elküldve: 2009. Máj. 17. 19:49 |
|
|
|
Csatlakozott: 2007.06.12. Kedd 23:58
Hozzászólások: 1271
Tartózkodási hely: (nemtom eltévedtem) mindig úton... ilyen a vadmotoros élete
|
Köszönet a versenyzőknek, hogy szépen időben leadták a bentokat, jó verseny volt, erős mezőny, csak így tovább, és várjuk köv. obentós conra is a dobozokat.
ha érdekel valakit a zsűrizés, meg az idei verseny véleményezése, majd leírom később, csak most tanulok a holnapi vizsgámra.
Díjazottakat közlöm:
 |
_________________
(\_/)
( . .)
c('')('') DN Angel, Princess Tutu :3 X333 WIIIIII!!!
http://gondolkodom.hu/acprint.php?ArtID=15
|
|
| Vissza az elejére |
|
| Araniel |
| Elküldve: 2009. Máj. 17. 20:15 |
|
|
|
Csatlakozott: 2009.03.26. Csütörtök 10:52
Hozzászólások: 51
|
Nagyon várnám mindenkitől az élménybeszámolókat, főleg a zsűritől és a szervezőktől.
Nagyon jó volt a verseny, jó volt összeállítani a bentót, bár néha már nagyon elegem volt belőle. Szeretnék máskor is nevezni majd
Köszönöm szépen mindenkinek aki rám szavazott Jah...a 2. hely az enyém ^_^ |
|
|
| Vissza az elejére |
|
|
|
